0
Hozzáadás a kedvencekhez
Sült zöldségek egyszerűen
Leírás
Friss zöldségek, egy leheletnyi olaj és fűszerek : a sütőben megsütve lesz belőlük ízletes, egészséges köret.
Hozzávalók
Elkészítés
-
Minden zöldséget meghámozunk és nagyjából egyforma méretűre felszeletelünk.
-
A cékla kivételével a felkockázott zöldségeket egy tálba tesszük.
-
1–2 fújásnyi olívaolajat adunk hozzá, megszórjuk fűszerekkel, majd alaposan átforgatjuk.
-
A zöldségeket tepsibe öntjük, majd hozzáadjuk a céklát (így elkerülhető, hogy minden beszíneződjön).
-
Kevés vizet öntünk a tepsibe.
-
180 °C-on, légkeveréses fokozaton 35–40 percig sütjük, amíg a zöldségek megpuhulnak és enyhén karamellizálódnak.
Megjegyzés
Szuper köret sokféle ételhez, de önmagában is finom egy nagy adag friss, zöld leveles salátával.
